17 Temmuz 2008 Perşembe

İTALYAN MUTFAĞI


Bu günlerde en büyük tutkum yeni aldığım İTALYAN MUTFAĞI adlı kitaptan tarifler denemek.Bu kitap İŞ BANKASI yayınlarından çıkmış.yazarları capalbo wright ve whiteman boggiano.Tarifler çok ayrıntılı .ayrıca denediğim tariflerin hepsi mükemmel oldu özellikle pizzalar ünlü markalarla yarışır nitelikte.bu gün size yaptığım yemeklerin bir kısmının resmini yayınlayacağım daha sonraki günler tariferide ekleyeceğim.
TORTA Dİ MELE(ELMALI KEK)
PANE ALLE OLİVE ED ORİGANO(ZEYTİNLİ MERCANKÖŞKLÜ EKMEK)



PARMİGİANA DİMELANZANE(peynirli fırın patlıcan)

FOCACCİA CON OLİVE(ZEYTİNLİ FOCACCİA)
Posted by Picasa
PİZZA ALLA MARGHERİTA(PEYNİRLİ VE DOMATESLİPİZZA)

3 yorum:

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

Bunlar harika lezzetler,paylaştığınız için teşekkürler...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

MMmmm, İtalyan mutfağına bayılırım!! Tarifleri sabırsızlıkla bekliyorum :) Ellerine sağlık..

zerrin - misss dedi ki...

hımm, hepsi ağız sulandırıcı :)) elifciğim, ellerine sağlık.

Mercan köşklü ekmeği çok merak ettim. Çok sık kullandığım bir baharat hem tazesi hem kurusu..

sevgiler.

www.misssgibi.com